De Rocket R58 is nu vernieuwd en zal voortaan 'R Cinquantotto' (R58) genoemd worden!
De Rocket R58 is bijzonder omdat deze machine is uitgevoerd met 2 boilers. Eén van 0,6 liter voor koffie en één van 1,7 liter voor heet water en stoom. Beide boilers zijn goed geïsoleerd om warmteverlies te beperken. Tevens zijn beide boilers voorzien van electronische sensoren voor temperatuursbeheersing. De temperatuur kun je afzonderlijk per boiler instellen via een controller. Hiermee kan je ook andere instellingen zoals de wateraansluiting programmeren.
De behuizing van de R58 is erg mooi afgewerkt en met de standaard RVS koppenrail en stoere RVS poten is het naast een fantastische espressomachine ook een schitterend design object. De kranen voor stoom en heet water (doorgekookt) zijn helemaal uitwendig gehouden, een duidelijke knipoog naar de Faema E61: moeder aller commerciële espressomachines. De portafilters zijn ten opzichte van andere merken en modellen van Rocket zwaarder en het Rocket logo ingestanst.
Wij hebben de Rocket R58 in onze showroom klaar staan voor demonstraties en tevens op voorraad, net als molens en accessoires.
E61-groep
Een uitvinding van Ernesto Valente. Hij was directeur van de befaamde espresso-apparaten fabriek Faema. De E61 is een uit koper gegoten verchroomde groep die zo zwaar is dat hij een zeer constante temperatuur levert en een zeer fijne koffiemaling aankan. De E61-groep is bijzonder breed en de koffie wordt bevochtigd voordat het water door de koffie kan worden geperst. Hierdoor openen de poriën van de koffiekorrels zich en krijg je alle aroma's in je kopje.
De E61 geldt sinds zijn uitvinding als het absolute en enige systeem voor espressoliefhebbers. Heeft u in Italië espresso gedronken in een van de espressobars en wilt u dat thuis namaken? Dan is de E61 uw enige optie. Elke espressobar in Italië en elke zichzelf respecterende espressobar in Nederland werkt met de E61-groep. Het patent op de E61-groep is in de jaren ’90 verlopen en sindsdien storten vele merken zich op de productie van machines met deze techniek.
Artikelnummer: RE792R1A11
nieuw ontworpen R58 met PID-regeling met aanraakscherm en opnametimer. Dikwandige gepolijste roestvrijstalen
behuizing met hoogwaardige afgeronde hoeken en standaard roestvrijstalen reling , dubbele ketel:
- onafhankelijk werkende PID-regeling
- stoomketel uitschakelbaar
- Armaflex geïsoleerde koperen ketels met 0,58 l en 1,8 l inhoud,
- 2 x 1400 W verwarmingscapaciteit
Technologie:
- automatisch aan / uit Uitschakeling
- Shottimer
- Stand-by
- robuuste en stille rotatiepomp met extern instelbare druk
- 2,5 l verswatertank met zuigklep en vaste watertoevoer
- De zetgroep wordt verwarmd door een warmwatercirculatiesysteem
Ontwerp:
- nieuwe voeten
- Vintage tuimelschakelaar,
- grote 3 bar ketel en 16 bar pompmanometer
Alle regelbare PID-functies inclusief optionele vaste waterbediening en apart schakelbare ketels worden bediend via een touch communicatiepaneel dat aan de zijkant kan worden gekoppeld.